Notre farine de vin est produite à partir de raisins cultivés au vignoble ;une fois ceux-ci
pressés pour en extraire le jus, les pépins et pelures restants sont séchés et moulus.La
farine de vin enrichit vos recettes de sa saveur, sa couleur et ses éléments nutritifs. En
plus d’en rehausser les antioxydants, vitamines et minéraux, chaque cuillère à soupe y
ajoute deux grammes de protéines et trois grammes de fibres. Elle est idéale pour les
soupes, sauces, pâtes, pains, gâteaux et boissons protéinés.